2013年11月17日 星期日

參與製作古早味菜頭籠仔(醃蘿蔔)

其實這篇       很單薄
一直在考慮要不要放上來。
在一次阿嬤煮湯時,對冬冬說:這次你上次幫忙的那個菜頭籠仔喔!
冬:哪有…沒有,什麼時候…
這時,才想到,我有拍下來。
給冬冬看… 這個東西你擺好,然後阿嬤放進去桶子放鹽....
之後就變成這個可以吃的東西了!

單純開個記錄版
從小冬冬吃到一次阿嬤用的菜頭籠仔 就超愛吃的
吃到大人都不敢讓他再吃 所以每年的冬天,阿嬤就不忘製作全家愛吃的菜頭籠仔

不過全程的製作過程,沒能記錄下來
只記得二小鬼幫忙把洗好的菜頭擺放掠乾的畫面補捉下來
IMG_0708菜頭籠仔 IMG_0707菜頭籠仔2


做完後,非常開心的要幫忙拔菜! (不給拔菜還生氣哩!)
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