2013年6月20日 星期四

果醬DIY初體驗

話說從去年,柳丁盛產時,因為冬冬的作業,老木做了柳丁果凍
其實本來是想做柳丁果醬的
上網看了一堆資料,要用火煮,真麻煩呀
自製果醬的念頭就打住
這次,從知道有天然果醬的教學.到現場的時間,不到十分鐘
非常倉促的決定前往 (老木的居家服還沒有換下耶)
剛好趕上老師開講


冬冬十分認真的"看著"講師














所需材料:果乾、一大包糖和一包軟軟的??+容器,老木的頭好多問號


講師:我說一步,你們做一步喲      倒入一大包的糖(好可怕,果醬那麼多糖喲)


喔喔,老木乖乖照做著,冬冬也好奇在旁觀看

1. 果乾與糖的融合  攪拌   攪拌   再攪拌 (要溫柔的攪拌吶)


小鬼已經在旁喝起水



貴婦們前去講師前端熱開水...
差不多啦。換手~~ (嘿嘿,這時熱水到位,小鬼們就要好好保護住啦)

讓其他貴婦們體驗
2..果乾、糖+熱水再攪拌(這時就要很粗魯的對待他啦)


大家好忙碌呀



3.再去領...一杯檸檬汁 再攪拌



4.剛才在桌上的另外一包??(說是攪拌包的東東)
   攪拌包再與熱水拌完後




5.倒入剛才的果乾糖水內



6.起鍋啦


分裝後要馬上蓋緊瓶蓋倒扣...

就這樣子,完成!好快呀…這算是懶人在做的果醬嗎? 不過,在等他冷卻的30分內… 裡面有人上來講話、說故事的...小鬼有點不耐的感覺
幸好  有獎徵答..老爸拿個小禮盒,老木拿了二個小禮盒
剛好是筆+粘貼紙...給小鬼們畫起畫了

等呀等呀等呀等.......   成品看起來還不錯吃耶!

等到開吃時間嘍    看看~~冬冬笑得如此...

吃完後,冬冬念著:好好吃呀....

哈,明天早上再繼續吃果乾果醬
(後來問老師,感覺好像在推他們家的產品,是天然的沒錯,
 但,老娘想知道的的是居家自已做... 是不要用吉利T做的果醬怎麼弄
 而且,有一個疑問的是,那攪拌包內容到底是什麼呀???)

回到家,快到小鬼的睡覺時間了耶!
睡覺前,冬冬念著,今天好開心呀
以為是開心的果醬體驗,沒想到
我今天拿到閃光賽車,老師給我的喲.....

不管如何
還是老話一句:開心就好

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